Clik here to view.
Mézeskalács- és fehér csokoládé mousse torta (sütés nélkül)
Avagy mire használjuk a karácsony után megmaradt mézeskalácsot?! Mézeskalács mousse torta.A karácsony nekem igazi szívem csücske, melynek elmaradhatatlan eleme a mézeskalács. Itt Helsinkiben igen nagy...
View ArticleClik here to view.
Citromlikőr (Limoncello)
Avagy egy igazi nyáridéző finomság, nem csak hölgyeknek!Citromlikőr nyárias hangulatban...Ahogy a fotókon is látszik, ez a recept még tavaly készült nálam, vagyis most egy igazi nyáridéző finomságot...
View ArticleClik here to view.
Vanília paszta (Vanília kivonat házilag glükóz szirupból)
Hogyan készíthetünk egyszerűen valódi vanília kivonatot adalékok nélkül? Gasztroajándéknak is kitűnő!Az illatos vanília a cukrászat egyik alappillére, amit minden háziasszony szívesen használ. Jómagam...
View ArticleClik here to view.
Valentin-napi szívecske macaronok
Avagy mivel lepjük meg az imádott férfit a hétvégén?! JRomantikus macaronok...Bár a Valentin-napot főként az angolszász országokban ünneplik, az utóbbi években február 14-én a szerelmesek egyre...
View ArticleClik here to view.
Valentin-napi üdvözlőkártya
Avagy hogyan készítsünk üdvözlőkártyát csupán néhány alapanyagból? Saját készítésű ünnepi kártyácskák...Finnországban ma nem csak a szerelmesek, hanem a barátok is köszöntik egymást Valentin-napon,...
View ArticleClik here to view.
Kókuszkrémes bonbon
Avagy az első próbálkozásom a tejcsokis burokkal… Szandi szülinapi ajándéka...Az utóbbi időben elhanyagoltam a bonbonozást, hiszen mostanában inkább tortákat készítettem, de végre Szandi barátnőm...
View ArticleClik here to view.
Terepmintás tankos torta
Avagy hogyan készítsünk egyszerűen terepmintás marcipánnal burkolt tortát?Misi 40. szülinapjára készült...A napokban egy kedves ismerősöm férje ünnepelte a 40. születésnapját, akinek nagy kedvencei a...
View ArticleClik here to view.
Stefánia torta
Avagy hogyan készítettem el a Dobos torta kistestvérét…Stefánia torta.A Stefánia torta, - valamint a Stefánia szelet és vagdalt neve is - Sissi fiának, Rudulf feleségének nevéhez kötődik. Stefánia...
View ArticleClik here to view.
Kossuth kifli
Mit süssünk március 15-én?Kossuth Lajos kedvenc süteménye.A legendák szerint a kis félhold alakú kifliket a pozsonyi országgyűlések idején Kossuth Lajos fogyasztotta előszeretettel, amit első ízben...
View ArticleClik here to view.
Narancsos csokitorta marcipán pónikkal
Szülinapi torta egy gyerekzsúrra… Egy gyerekzsúr apropóján...Az utóbbi időben elég sok minden összejött, így kevesebb időm jut(ott) a blogra, de azért a sütést így sem hanyagoltam el teljesen, csupán...
View ArticleClik here to view.
Húsvéti csokitojások
Avagy mi kerüljön az ünnepi asztalra a hímes tojások mellé?Ünnepi csokitojások.Már csak 3 hét van Húsvétig, de már elkezdtem készülődni az ünnepre. Itt északon ez egyébkén sokkal kisebb ünnep, mint...
View ArticleClik here to view.
Minecraft torta
Avagy milyen tortával lepjük meg a Minecraft rajongókat?Kivül Minecraft, belül csoki.A hétvégén ismét tortáztam, ráadásul ez különleges alkalom volt. Egyrészről azért is, mert ismét egy burkolt tortát...
View ArticleClik here to view.
Húsvéti nyuszika kekszek
Avagy hogyan készítsünk nyomdázott kekszeket?Nyuszkók.A nyomdázott kekszek készítése nem egyszerű dolog. (Vagy csak nekem nem volt az?!) Egyrészről azért sem, mert vagy nem tartja meg a tészta az...
View ArticleClik here to view.
Húsvéti megacukiság: bárány muffin
Hogyan készítsünk citromos muffint ünnepi köntösben? Húsvéti bari...A bárányos muffin gondolata már tavaly Húsvétkor is foglalkoztatott, csak akkor annyira el voltam havazva – pont költöztünk –, hogy...
View ArticleClik here to view.
Csokis minicupcake
Édesség kicsiknek és nagyoknak! JCsupa csoki...A hétvégén mi is megünnepeltük a Költészet Napját a Magyar Kulturális Központban Helsinkiben. Nagyon szeretem ezt az eseményt, mert olyan jó érzés...
View ArticleClik here to view.
Macis muffin
A legszuperebb muffin gyermekzsúrra! J Mackók...Néhány hete egy kedves finn ismerősöm azzal a kéréssel fordult hozzám, hogy készítenék-e a kislánya születésnapi bulijára maci muffinokat. Persze azonnal...
View ArticleClik here to view.
Áfonyás- és fehér csokoládés mousse torta pisztáciás-mandulás piskótán
Avagy hogyan született egy igazán friss és tavaszias hangulatú mousse tortám.. JPisztácia, mandula, fehér csoki, áfonya...Néhány hete Veronica-nak, egy kedves barátomnak – aki egyben igen nagy süti- és...
View ArticleClik here to view.
Epres tiramisu torta (sok-sok) whiskyvel
Avagy tortát gyorsan és egyszerűen!Egyszerű és finom!A múlt hétvégén SOS-ben kellett valami egyszerű, de gyorsan elkészíthető tortát készítenem egy ismerősömnek, aki annyira nem rajong az émelyítően...
View ArticleClik here to view.
Opera szelet
Avagy hogyan készítsük el házilag a híres francia süteményt?Egy darabka Párizs...A múlt hónap utolsó hétvégét Párizsban töltöttem a Párommal, ahol a csigaevésen és az Eiffel-tornyon kívül a híres...
View ArticleClik here to view.
Étcsokoládéba mártott kandírozott narancshéj
Avagy mit készítsünk megmaradt narancshéjból?Csoki és narancs...Az utóbbi időben minden nap megiszunk a Párommal egy-egy nagy pohár frissen facsart narancslevet, így kb. napi 3 narancs héját dobtuk ki...
View Article